Cómo cocinar un buen solomillo con nuestro AOVE
De entre las innumerables delicias que puedes saborear integrando el ingrediente infaltable de los españoles, el aceite de oliva virgen extra, hemos querido traerte esta suculenta receta de solomillo de cerdo con zanahoria y cebolla. Es perfecta para un fin de semana épico. Además, se trata de una receta ideal para esos días en los que no cuentas con muchos ingredientes en la nevera.
Así que te recomendamos que tomes nota para empezar a preparar el más delicioso y exquisito solomillo con nuestro AOVE, especialmente elaborado para ocasiones especiales. ¡Acompáñanos en esta aventura culinaria!
Ingredientes para preparar el mejor solomillo con AOVE
Los ingredientes que vas a necesitar en la preparación de esta deliciosa receta de solomillo de cerdo son:
- 1 solomillo de cerdo hecho filetes o medallones.
- 1 cebolla.
- 2 zanahorias.
- 1/2 vaso de vino blanco.
- 1/2 vaso de agua o caldo de carne.
- Sal y pimienta.
- Aceite de oliva virgen extra.
Proceso de elaboración del solomillo con AOVE
Si quieres elaborar el mejor solomillo con AOVE, no te pierdas nuestra receta:
– Añade sal y pimienta
¡Es hora de empezar la preparación! En primer lugar, hay que salpimentar el solomillo de cerdo adecuadamente.
– Hora de utilizar el AOVE
Una vez lista la preparación, cubrimos el fondo de una olla con aceite de oliva virgen extra y sellamos la carne.
– Empieza a trocear
Sellada la carne, la reservamos y comenzamos a trocear en juliana la cebolla y las zanahorias.
– Momento de sofreír
Cuando esté todo cortado lo sofreímos en la misma olla a fuego medio y empezamos a sazonar.
– Mezcla y añade vino
Una vez que las verduras están tiernas, echamos la carne y mezclamos todo. Para finalizar, agregamos el vino y el agua o caldo de carne y dejamos que se evapore el líquido durante, al menos, 30 minutos aproximadamente. Para nuestro gusto, nos encanta acompañar esta receta con patatas fritas, aunque puedes hacerlo con la guarnición que prefieras para complementar esta delicia.
Esperamos que te haya gustado esta maravillosa receta de solomillo de cerdo con AOVE y la disfrutes al máximo. ¡Perfecto para compartir con la familia en ocasiones especiales y celebraciones!
Compra el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra para preparar solomillo con AOVE en Fertínez
Fertínez se encuentra en el corazón de los olivos, y ofrecemos el mejor aceite de oliva en cualquiera de sus variaciones para tus preparaciones más deliciosas, entre ellas el solomillo de cerdo con nuestro AOVE: un éxito asegurado para sorprender a tus invitados.
Compra y prueba nuestro aceita, somos tu mejor opción. Te esperamos.