La importancia del tipo de suelo y clima en la calidad del AOVE

14Nov-202424/10/2024 FertínezDeja un comentario

La calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) no depende únicamente de las variedades de aceituna o del proceso de producción, sino que factores naturales como el tipo de suelo y el clima juegan un papel fundamental. Ambos elementos...

La Cosecha de Aceitunas en Octubre: El Proceso de Fertínez y la Búsqueda de la Excelencia

04Oct-202412/10/2024 FertínezDeja un comentario

En Fertínez, octubre marca el comienzo de uno de los momentos más importantes del año: la cosecha de aceitunas. Con más de 150 años de historia en la producción de aceite de oliva virgen extra (AOVE), nos hemos mantenido fieles...

El Legado de Fertínez: Seis Generaciones de Excelencia en Aceite de Oliva

20Sep-202406/09/2024Deja un comentario

Fertínez no es solo una marca; es un legado que se ha forjado a lo largo de seis generaciones en la provincia de Jaén. Desde su fundación en 1860 por Luis Fernández Marín hasta la actualidad, nuestra empresa ha combinado...

Aceite de Oliva Virgen Extra: Beneficios y Usos en tu Dieta Diaria

06Sep-202406/09/2024 FertínezDeja un comentario

En la provincia de Jaén, la tradición y la innovación se unen para ofrecerte el mejor aceite de oliva virgen extra. En Fertínez, estamos orgullosos de nuestro legado de más de 150 años en la producción de este preciado oro...

El Proceso de Producción del Aceite de Oliva Virgen Extra: De la Aceituna a tu Mesa

19Ago-202419/07/2024 FertínezDeja un comentario

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) ha sido un alimento básico en la dieta durante milenios, desempeñando funciones que van desde perfilar lo divino en las antiguas ceremonias religiosas griegas hasta proporcionar un sabor robusto en la cocina moderna....

Beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra para la Salud

19Jul-2024 FertínezDeja un comentario

El aceite de oliva virgen extra no solo es un ingrediente básico en la cocina mediterránea, sino que también es reconocido por sus múltiples beneficios para la salud. En este artículo, exploraremos las propiedades nutricionales y los beneficios para la...

6 GENERACIONES Y 150 AÑOS DE DEDICACIÓN AL AOVE

21May-2024 FertínezDeja un comentario

En Ibros, el aceite de oliva virgen extra ha sido una forma de vida para seis generaciones de la familia Fertinez . El aceite de oliva virgen extra de la familia, o AOVE, es el resultado de décadas de experiencia,...

AOVE: La Pieza Clave en la Dieta Mediterránea

22Abr-202422/04/2024 FertínezDeja un comentario

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es uno de los ingredientes más importantes de la dieta mediterránea. No sólo por su sabor complejo y sus usos culinarios, sino también por sus muchos beneficios para la salud. En los últimos...

Explorando los Poderes del Aceite de Oliva para el Cuidado de la Piel

14Mar-2024 FertínezDeja un comentario

El aceite de oliva, uno de los tesoros más preciados del Mediterráneo, no solo es una delicia para nuestro paladar, sino también un aliado invaluable en el cuidado de la piel. Nos enorgullece compartir cómo nuestro producto puede beneficiar tu...

¿Es importante el color del aceite? ¿Por qué el aceite verde parece de mejor calidad?

20Feb-202420/02/2024 FertínezDeja un comentario

Al mirar una gama de aceites de cocina en el supermercado, es difícil no darse cuenta del vibrante color verde de algunos de ellos. Pero, ¿tiene el color del aceite alguna influencia en su calidad o beneficios para la salud?...

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