Iberis 500 ml. Cosecha Temprana

El intenso color verde de este aceite se corresponde con las sensaciones olfativas, intenso frutado de aceituna verde, limpio y fragante, con notas herbáceas de césped recién cortado y hortalizas como el pimiento, la alcachofa y tomate verde. En segundo plano, una agradable sensación de hierbas aromáticas, alloza y nuez fresca. Al paladar es complejo, de gran carácter y largo recorrido. Una entrada suave y elegante da paso a un amargo y picante bien armonizados. Paladar magistral en estructura y profundidad. Se recomienda su consumo en frío para poder apreciar todos sus aromas, sabores y matices siendo ideal para ensaladas, salsas, sobre pan directamente o, en dosis razonables, para carnes rojas y pescad azul.