La lluvia, vital para el rendimiento de la aceituna
Si existe una preocupación general común entre los productores de aceite de oliva es, sin lugar a dudas, la ausencia de agua en el campo. Y es que es bien sabido que con el agua se puede incrementar el calibre de la aceituna y, en consecuencia, el rendimiento.
En este sentido es vital que ahora, en esta temporada, siga lloviendo y que llueva bien; es decir, de manera escalonada y sin riadas ni granizos, para que así el fruto siga engordando y produciendo aceite. Se sabe que de las precipitaciones de septiembre y octubre depende la cosecha que promete florecer durante la primavera, así que puede ser una excelente cosecha en el caso de que las lluvias continúen.
Beneficios de la lluvia para la cosecha de aceituna
La lluvia siempre es vista como un gran beneficio para el campo, ya que genera aspectos positivos, tanto para cultivos como para pastos y ecosistemas agrarios. Puede ocurrir que la lluvia llegue tarde para la cosecha, haciendo que la aceituna pierda la oportunidad de coger peso. Aun así, la lluvia siempre será beneficiosa para la próxima campaña y los productores del olivar ven esto con gran optimismo:
– Retraso en la recogida
Las lluvias pueden provocar que se retrasen un poco las tareas de recogida de la aceituna, siendo un aspecto negativo que el viento haya tirado parte del fruto al suelo, lo cual significaría una pérdida. Esto puede provocar un descenso en las estimaciones que en ocasiones son bajas durante la campaña.
– Aumenta calidad del producto
Tal y como hemos mencionado con anterioridad, el robustecimiento de la aceituna tiene que ver con el agua que se ha recibido por parte de la lluvia. Por supuesto, es necesario que la misma sea constante y que no venga acompañada de granizo, capaz de generar alteraciones en el fruto.
– Mejora las zonas para el verdeo
En las zonas productoras con mayor cantidad de lluvias, las cuales son prolongadas y en cantidades justas, se presentan árboles con menor carga. Dicha producción menor hace que las aceitunas estén más aptas para su verdeo en mayor proporción.
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