Longevidad del olivo
Al hablar de longevidad nos referimos a la duración de un ser vivo bajo las condiciones óptimas, influenciada por la genética y el medio ambiente. El estilo de vida que se lleve va a determinar la edad máxima que puede...
Cantidad diaria recomendada de aceite de oliva
El consumo diario de aceite de oliva aumenta la posibilidad de vivir muchos más años. Ya que según la Organización Mundial de la Salud (OMS) mediante un informe realizado en 53 países europeos, destaca que la salud de los españoles...
Cómo hacer un bálsamo natural para el afeitado con aceite de oliva
Las propiedades del aceite de oliva virgen extra son numerosas y, contrario a lo que suelen pensar muchas personas, su uso no se limita a la preparación de deliciosas recetas culinarias, sino que también ofrece excelentes cualidades cosméticas que puedes...
Catas de AOVE: ¿Por qué se usan vasos de color azul?
Las catas de aceite de oliva virgen extra son de suma importancia para su clasificación porque permiten descubrir atributos muy valorados como lo son las sensaciones olfativas, gustativas y táctiles que despiertan en los comensales. Es un proceso tan significativo...
Cómo cocinar un buen solomillo con nuestro AOVE
De entre las innumerables delicias que puedes saborear integrando el ingrediente infaltable de los españoles, el aceite de oliva virgen extra, hemos querido traerte esta suculenta receta de solomillo de cerdo con zanahoria y cebolla. Es perfecta para un fin...
La lluvia, vital para el rendimiento de la aceituna
Si existe una preocupación general común entre los productores de aceite de oliva es, sin lugar a dudas, la ausencia de agua en el campo. Y es que es bien sabido que con el agua se puede incrementar el calibre...
¿En qué consiste el Oleoturismo?
¿En algún momento has querido pasar el día rodeado de maravillosos olivos, a la par que aprender cómo es la producción del AOVE y las diferencias que existen entre las clases de aceitunas? Entonces vas a amar el Oleoturismo. Se...
¿Cómo llevar una vida saludable con Aceite de oliva virgen extra?
El AOVE o el también conocido como aceite de oliva virgen extra en la actualidad es catalogado no solo como un exquisito ingrediente debido a su textura y sabor único, sino que también por sus propiedades es considerado un excelente...
Los mejores aperitivos para las fiestas navideñas
Al llegar la época navideña surge el mismo interrogante: ¿qué aperitivo preparar para Nochebuena? Y es que la elaboración de recetas propias de Navidad tales como pavo relleno al horno, lechazo asado o cochinillo horneado nunca faltan. Pero siempre buscamos...
¿Cómo reciclar el aceite?
España se ha posicionado como el mayor productor mundial de aceite de oliva, y gracias a esa producción se consumen alrededor de 443 millones de litros en los hogares españoles. Pero, ¿cómo reciclamos el aceite de oliva? Y es que...