Iberis en miniatura, el nuevo formato de nuestro oro líquido que te encantará

05Jul-2023 FertínezDeja un comentario

¿Has oído hablar alguna vez de Iberis en Miniatura? Es una nueva forma de disfrutar del aceite de oliva, que está ganando popularidad en España. Este formato adopta la forma de pequeñas botellas de 100 ml de aceite de oliva...

¿Qué factores determinan el precio de un AOVE de calidad?

16Jun-202306/06/2023 FertínezDeja un comentario

El AOVE es un producto cada vez más demandado por su calidad y su uso en la dieta mediterránea, puesto que tiene innumerables propiedades beneficiosas para la salud. Pero cuando hablamos de la calidad del AOVE, no hay duda de...

Consejos para introducir el aceite de oliva en la alimentación de los más pequeños

06Jun-202306/06/2023 FertínezDeja un comentario

Si hay un alimento que reúne gran cantidad de nutrientes y es ideal para consumir en crudo o cocinado, es el aceite de oliva. Sin duda, un ingrediente que no puede faltar en nuestra cocina para la alimentación de nuestros...

Cantidad diaria recomendada de aceite de oliva

04Abr-202331/03/2023 FertínezDeja un comentario

El consumo diario de aceite de oliva aumenta la posibilidad de vivir muchos más años. Ya que según la Organización Mundial de la Salud (OMS) mediante un informe realizado en 53 países europeos, destaca que la salud de los españoles...

Catas de AOVE: ¿Por qué se usan vasos de color azul?

02Mar-2023 FertínezDeja un comentario

Las catas de aceite de oliva virgen extra son de suma importancia para su clasificación porque permiten descubrir atributos muy valorados como lo son las sensaciones olfativas, gustativas y táctiles que despiertan en los comensales. Es un proceso tan significativo...

¿En qué consiste el Oleoturismo?

16Ene-202327/12/2022 FertínezDeja un comentario

¿En algún momento has querido pasar el día rodeado de maravillosos olivos, a la par que aprender cómo es la producción del AOVE y las diferencias que existen entre las clases de aceitunas? Entonces vas a amar el Oleoturismo. Se...

¿Cómo llevar una vida saludable con Aceite de oliva virgen extra?

03Ene-202327/12/2022 FertínezDeja un comentario

El AOVE o el también conocido como aceite de oliva virgen extra en la actualidad es catalogado no solo como un exquisito ingrediente debido a su textura y sabor único, sino que también por sus propiedades es considerado un excelente...

¿Cómo reciclar el aceite?

01Dic-2022 FertínezDeja un comentario

España se ha posicionado como el mayor productor mundial de aceite de oliva, y gracias a esa producción se consumen alrededor de 443 millones de litros en los hogares españoles. Pero, ¿cómo reciclamos el aceite de oliva? Y es que...

Receta: cómo hacer masa de pizza casera

05Sep-2022 FertínezDeja un comentario

Seguro que has buscado muchísimas veces en internet recetas para preparar masa de pizza casera. La masa de pizza italiana es muy sencilla de cocinar y siempre ha sido de las preferidas en la búsqueda de recetas online. Esta receta...

Trucos de limpieza con aceite de oliva

22Ago-202205/09/2022 FertínezDeja un comentario

Nuestro gran oro líquido, el aceite de oliva, ha sido siempre un aliado perfecto para nuestra salud, pero, ¿sabías que su uso puede ir más allá? Existen muchas formas de aprovechar el aceite de oliva y hoy queremos presentarte algunos...

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