Densidad del aceite de oliva virgen extra

13Ene-2022 FertínezDeja un comentario

La densidad corresponde al cuerpo o volumen del aceite de oliva virgen extra. Dependiendo del tipo de aceite y de la temperatura a la que se encuentra, la densidad varía, ya que se dilata con el aumento de la temperatura...

¿Te encanta el aceite de oliva? Estos son los usos que les puedes dar

21Dic-2021 FertínezDeja un comentario

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es conocido y admirado mundialmente debido a sus beneficios en la prevención de enfermedades cardiovasculares y otras propiedades beneficiosas para la salud. Por otra parte, también ha adquirido una gran importancia como ingrediente...

Fertinez: tradición y vanguardia

21Dic-2021 FertínezDeja un comentario

En Fertinez estamos comprometidos con la excelencia en la elaboración de los mejores aceites de oliva virgen extra (AOVE), por lo que empleamos medidas de procesamiento de aceitunas de la más alta calidad. Dichas aceitunas provienen de la dilatada tradición...

La demanda creciente de AOVE: ¿por qué cada día lo consumen más?

18Nov-2021 FertínezDeja un comentario

La demanda de aceite de oliva virgen extra (AOVE) ha aumentado a nivel mundial. Y es que ya no es un secreto que el consumo de aceite de oliva virgen extra proporciona una infinidad de beneficios para la salud. Destacamos...

Yogur griego con AOVE

04Nov-2021 FertínezDeja un comentario

Debido a las combinaciones de sabores y a las pruebas que realizan distintos chefs, gastronómicos o amantes del arte culinario, se han llegado a descubrir distintas mezclas que realzan el sentido de nuestro paladar. Un ejemplo de ello es el...

Aceite de oliva y chocolate: aliados para la salud

18Oct-202121/10/2021 FertínezDeja un comentario

¡Si te gusta el chocolate y disfrutas del aceite de oliva este artículo es para ti! El consumo de chocolate que cuente con una concentración de cacao del 70 % y que esté enriquecido con aceite de oliva extra virgen (AOVE)...

¿Cómo conseguir una emulsión perfecta con aceite de oliva?

05Oct-2021 FertínezDeja un comentario

Las infinitas propiedades del aceite de oliva hacen de este uno de los productos más nobles para hacer todo tipo de preparaciones y recetas. Entre ellas se puede conseguir una emulsión perfecta con AOVE. ¡Quédate hasta el final de este...

Llega septiembre y empieza una nueva campaña de AOVE

16Sep-2021 FertínezDeja un comentario

Comienza septiembre y con este nuevo mes, llega un nuevo modo de preparar y comenzar la nueva campaña que se avecina. En este artículo de Fertínez te pondremos al tanto de todas las consideraciones que debes tener en cuenta para...

Descubre los errores comunes al utilizar el AOVE

01Sep-2021 FertínezDeja un comentario

El aceite de oliva extra virgen (AOVE) se ha convertido en una parte sustancial de la alimentación y las comidas de muchos de nosotros. Sin embargo hay una serie de errores comunes que se cometen al utilizarlo. Si quieres saber...

Consejos para antes de comprar AOVE

16Ago-202124/08/2021 FertínezDeja un comentario

Los precios y las calidades de los productos no son siempre los mismos y en materia de gastronomía siempre hay muchos factores que tener en cuenta para escoger las mejores producciones. Por eso, desde Fertínez te brindamos una serie de...

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